La Goleta nace de la experiencia de Ulivo, nuestra trattoria para eventos, y de años de rodaje en eventos de todo tipo.

Con La Goleta damos un paso más: ampliamos nuestra cocina para volver a los platos de siempre, al buen producto y a esas recetas que todos reconocemos, manteniendo aquello que siempre ha sido esencial para nosotros: cuidar cada detalle y ofrecer un servicio a la altura de cada ocasión.